Recettes Rapides

J’étais debout dans le rayon des épices du supermarché, un mardi soir, quand l’odeur de la cannelle a frappé — pas celle du pot, mais … Read more

Ma fille de huit ans m’a demandé pourquoi je ne pouvais pas juste verser toute la pâte à pancakes d’un coup dans la poêle, comme … Read more

J’étais à la caisse du supermarché mardi dernier, grelottant sous mon manteau trop fin, quand une dame devant moi a sorti un sachet d’épices à … Read more

Cette blanquette devait être une version traditionnelle, longue et mijotée. Je voulais impressionner avec le classique de la cuisine française. Mais voilà, il était déjà … Read more

J’ai longtemps affirmé que je n’aimais pas les beignets de pommes croustillants et rapides. Pendant des années, disons. Une bonne dizaine d’années, au moins. À … Read more

Ma fille de huit ans m’a regardée droit dans les yeux un mercredi soir et m’a demandé : « Maman, pourquoi tu ne mets pas … Read more

Ma voisine Sarah n’essayait pas de m’impressionner. J’étais passée chez elle un mercredi soir pour récupérer un livre que je lui avais prêté, et l’odeur … Read more

Mon voisin de palier m’a regardée lutter avec une courge butternut, un couteau et un regard plein d’espoir un mardi soir. Il n’a rien dit … Read more

Mon père avait juré qu’il détestait la raclette. Pendant vingt ans. Vingt ans à refuser poliment chaque invitation, à grignoter un morceau de pain en … Read more

Ce devait être une tourte feuilletée sophistiquée, le genre qui impressionne les invités et qui prend tout un après-midi à préparer. J’avais ma jolie courge … Read more