Recettes Rapides

Le frigo était vide, sauf ce vieux sachet de matcha que j’avais acheté lors d’une folie japonaise il y a six mois et qui traînait … Read more

Je devais préparer une salade de chou frisé. C’était le plan. J’avais acheté le chou, les graines de grenade, les noix de pécan — tout … Read more

Je pensais que le café froid était une mode passagère, une excuse pour payer cher des boissons sucrées en ville. Honnêtement, je croyais que le … Read more

Ce crépitement — ce son rauque et joyeux qui annonce que la friture est lancée — me ramène instantanément aux ruelles poussiéreuses de Puebla, il … Read more

Introduction Le dîner du mercredi soir était dans une heure et je venais de réaliser que j’avais oublié de décongeler le poulet. Mon frigo contenait … Read more

J’ai brûlé la croûte de cette pizza maison au moins sept fois avant de comprendre ce qui ne allait pas. Honnêtement, je détestais ça pendant … Read more

Ce devait être des boulettes de viande. Je veux dire, j’avais sorti le haché, les épices, la chapelure… tout était prêt pour une soirée “comfort … Read more

Il était 22 h 30 un mardi soir de novembre, et une envie folle de curry me tenaillait. Pas un curry sophistiqué avec des épices … Read more

J’étais en train de lutter avec un paquet de tortillas qui menaçait de s’ouvrir tout seul quand ma voisine de palier, Madame Lefèvre, a passé … Read more

La réunion de famille était dans trois heures et j’avais complètement oublié. Mon téléphone affichait « Samedi 18h – Chez Mamie » depuis deux semaines, … Read more