Crémeux Gratin Dauphinois au Céleri-Rave et Comté Fondu facile et parfait
Cette odeur chaude et légèrement noisette — celle du Comté qui fond doucement sur une couche moelleuse de céleri-rave et de pommes de terre — … Read more
Cette odeur chaude et légèrement noisette — celle du Comté qui fond doucement sur une couche moelleuse de céleri-rave et de pommes de terre — … Read more
Je l’avoue tout net : j’ai raté la préparation de bases saines pour la semaine plus de fois que je ne veux compter. Trop souvent, … Read more
J’ai cette envie folle de quelque chose qui claque en bouche, une salade fraîche qui balance entre douceur et acidité, et je me rends compte … Read more
Mon téléphone a sonné vers 19h. « Je passe dans 10 minutes », a dit mon ami, sans prévenir. Le frigo ? Presque vide. Juste … Read more
Pour un certain temps, je m’étais contenté d’un thé glacé quelconque, celui qui manquait ce petit quelque chose qui ferait vibrer les papilles. J’avais souvent … Read more
Ma compagne a dit, en reprenant une autre bouchée de ces crevettes sautées au beurre d’ail, citron et persil plat, que c’était comme un petit … Read more
Je pensais que préparer des overnight oats, c’était juste mélanger des flocons d’avoine avec du lait et attendre. En réalité, c’est bien plus fin que … Read more
La pizza avait disparu avant même que je puisse finir mon assiette. Troisième fois cette semaine. C’est fou comme cette pizza blanche aux figues fraîches, … Read more
Introduction Troisième fois en quatre jours que je me retrouve penchée sur ce bol de granola maison amandes-érable, et pourtant, chaque fournée semble révéler un … Read more
Un matin d’août, la lumière douce filtrant par la fenêtre éclaire à peine la cuisine silencieuse. Le four est déjà chaud, prêt à accueillir quelque … Read more