Recettes Rapides

J’avais toujours dit que je détestais le panais. Pendant des années. Ce légume pâle et maladroit me faisait penser à une carotte qui aurait renoncé … Read more

Je vais être honnête avec vous. Pendant des années, j’ai évité la courge butternut comme si c’était une corvée de cuisine. La peler ? Un … Read more

Il était 22h15 un mardi soir plutôt banal, et j’avais cette envie – pas une faim, une vraie envie – de tartiflette. Le genre d’envie … Read more

Mon frère jurait détester les poivrons farcis. Pendant des années. “C’est une entrée de restaurant qui a mal tourné,” disait-il en retroussant le nez chaque … Read more

J’étais dans le rayon fromage de mon supermarché mardi dernier, à 18h passées, quand l’odeur du reblochon m’a frappée — et soudain j’avais 12 ans … Read more

Ma sœur jurait détester les desserts aux pommes cuites depuis des années. Vraiment. Depuis ce fameux anniversaire où la tarte trop liquide de notre tante … Read more

La boulangère, Madame Moreau, m’a vue l’autre jour dans sa boutique, les yeux rivés sur les pains blancs ultra-mous. Elle a secoué la tête en … Read more

Ce devait être un gâteau. Un beau gâteau au butternut et aux épices, avec un glaçage au cream cheese et des noix caramélisées sur le … Read more

Il y avait ce petit comptoir japonais, planqué derrière une laverie automatique dans le 9ème arrondissement, qui faisait les meilleurs sushis saumon avocat de ma … Read more