Verrines Cimetière Chocolat-Oreo Crémeuses : Recette Halloween Facile
Des verrines cimetière au chocolat et aux Oreo, prêtes en 20 minutes sans cuisson. Un dessert d’Halloween rapide, impressionnant et délicieux, parfait pour les fêtes.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 2 heures 20 minutes (incluant le temps de réfrigération)
- Yield: 6 portions 1x
- Category: Dessert
- Cuisine: Américaine
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir pâtissier (52% de cacao recommandé)
- 30 cl de crème liquide entière (30% de matière grasse minimum)
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
- 1 paquet de biscuits Oreo classiques (environ 12 à 14 biscuits)
- 4 à 5 biscuits Oreo supplémentaires pour les miettes
- Petits vers en gélatine ou en sucre (optionnel)
- Petites araignées en plastique (optionnel)
Instructions
- Préparez les Oreo « tombes » : retirez la crème de 8 biscuits, coupez-les en rectangles, trempez l’extrémité dans du chocolat fondu et plantez-les dans du polystyrène pour les faire sécher.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes. Laissez tiédir 2 minutes.
- Montez la crème liquide en chantilly ferme avec le sucre glace et la vanille.
- Incorporez délicatement le chocolat fondu tiède à la chantilly en soulevant la masse.
- Dans des verrines, alternez couches de mousse et miettes d’Oreo. Terminez par une couche de mousse lissée.
- Saupoudrez généreusement de miettes d’Oreo pour imiter la terre.
- Plantez les biscuits « tombes » dans la mousse en les inclinant légèrement.
- Ajoutez les vers en gélatine et les araignées en plastique.
- Réfrigérez au moins 2 heures avant de servir.
Notes
Pour une mousse réussie, la crème doit être bien froide et le chocolat tiède (environ 35°C). Préparez les verrines la veille pour un meilleur goût, mais ajoutez la décoration au dernier moment. Pour une version plus légère, remplacez la moitié de la crème par du yaourt grec.
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 380
- Sugar: 25
- Sodium: 0.2
- Fat: 25
- Saturated Fat: 15
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 3
- Protein: 5
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