Frais Cocktail Pétillant à la Framboise et Menthe Sans Alcool Facile et Rafraîchissant
Un cocktail sans alcool rafraîchissant et pétillant, combinant la douceur acidulée de la framboise et la fraîcheur de la menthe, parfait pour les journées chaudes et les moments conviviaux.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 2 servings 1x
- Category: Boisson, Cocktail sans alcool
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 150 g de framboises fraîches (environ 5.3 oz)
- Une dizaine de feuilles de menthe fraîche
- 30 ml de jus de citron vert (environ 1 oz)
- 250 ml d’eau pétillante bien fraîche (environ 8.5 fl oz)
- 15 ml de sirop d’agave ou miel liquide (optionnel) (environ 0.5 oz)
- Glaçons
Instructions
- Rincez délicatement les framboises et les feuilles de menthe, puis séchez-les avec un torchon propre ou du papier absorbant.
- Placez environ 5 framboises et 5 feuilles de menthe au fond de chaque verre.
- Écrasez doucement avec un pilon pour libérer le jus sans réduire en purée, afin d’éviter l’amertume.
- Ajoutez 15 ml de jus de citron vert et 7 ml de sirop d’agave (si utilisé) par verre, puis mélangez doucement avec une cuillère longue.
- Remplissez le verre à moitié avec des glaçons pour garder la boisson fraîche.
- Versez lentement environ 125 ml d’eau pétillante bien fraîche par verre pour conserver le pétillant.
- Remuez délicatement pour intégrer tous les ingrédients sans faire disparaître les bulles.
- Décorez avec une branche de menthe et une framboise entière avant de servir.
Notes
Ne pas trop écraser la menthe pour éviter l’amertume. Préférez des framboises fermes et une eau pétillante à bulle fine. Mélangez doucement pour conserver le pétillant. Préparez la base framboise-menthe à l’avance mais ajoutez l’eau pétillante juste avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: Environ 300 ml par v
- Calories: 50
- Carbohydrates: 12
- Fiber: 2
- Protein: 0.5
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