Bûche glacée vanille-framboise facile : le dessert parfait pour Noël
C’était censé être une bûche roulée à la vanille, bien classique, bien sage. La veille du Réveillon, mon four a décidé de faire des siennes … Read more
Bûche de Noël chocolat-praliné croustillante et facile
Ma fille de huit ans m’a demandé pourquoi on ne pouvait pas simplement écraser des spéculoos dans le praliné pour faire la couche croustillante de … Read more
Velouté de potimarron coco crémeux facile et économique
C’était 22h30 un mardi soir de novembre, et une envie de soupe réconfortante me tenaillait. Pas n’importe quelle soupe — un velouté de potimarron coco … Read more
Recette de Soupe de Panais au Curry Express en 30 Minutes
J’avais toujours dit que je détestais le panais. Pendant des années. Ce légume pâle et maladroit me faisait penser à une carotte qui aurait renoncé … Read more
Raviolis à la courge butternut : La meilleure recette facile et rapide
Le dîner entre amis chez mon frère était dans moins de six heures et j’avais complètement oublié. Chaque année, sa belle-famille organisait ce fameux souper … Read more
Recette de choucroute alsacienne réconfortante et facile
J’étais en train de décharger mes courses dans le garage, un samedi après-midi de novembre, quand une odeur a traversé le mur mitoyen. Du chou … Read more
Tartelettes potiron réconfortantes à la croûte de gingembre : La recette facile
Il y avait une petite crêperie nichée dans une ruelle d’Annecy, juste à côté du canal, qui faisait une tarte au potiron chaque automne. Quand … Read more
Butternut rôti au sirop dérable : recette facile en 30 minutes
Je vais être honnête avec vous. Pendant des années, j’ai évité la courge butternut comme si c’était une corvée de cuisine. La peler ? Un … Read more
Petit Salé aux Lentilles Vertes du Puy : Recette Automnale Facile
Le boucher de mon quartier, Monsieur Chevalier, m’a regardé tripoter les paquets de lard fumé pendant une bonne minute avant de lâcher, sans lever les … Read more
Recette de flatbread léger à la courge rôtie et bacon croustillant, facile et parfaite
J’étais en train de ranger mes sacs de courses dans le coffre, un jeudi soir ordinaire, quand l’odeur de la courge rôtie a traversé le … Read more