Troisième fois en quatre jours que je me retrouve à trancher méticuleusement mes courgettes pour ce gratin au chèvre fondant et aux herbes de Provence. … Read more
Un dimanche matin de juin, la lumière douce filtre à travers les volets, accompagnée du parfum subtil des herbes fraîches dans le jardin. La chaleur … Read more
“T’as déjà goûté une tarte aux prunes qui fond littéralement dans la bouche ?” — et c’était tout. Cette phrase lancée un après-midi ensoleillé par … Read more
Attraper un saladier au vol alors que les enfants courent dans tous les sens et que le téléphone ne cesse de sonner, c’est exactement comme … Read more
Je n’avais pas du tout confiance en la confiture maison, surtout quand il s’agissait de prunes. Je pensais que préparer une simple confiture de prunes … Read more
Cette douceur fondante — le croustillant léger des amandes effilées qui crépitent doucement sous la dent — me replonge immédiatement dans les étés passés, assise … Read more
J’ai ce besoin irrépressible de douceur fruitée ce soir, et tout ce que j’ai sous la main, c’est un bol de mirabelles fraîches qui me … Read more
Pour un bon moment, j’avais accepté que la confiture de mirabelles maison, légère et parfumée, ne soit qu’un rêve inaccessible. Vous savez, ce genre de … Read more
La sonnette a retenti alors que je pensais déjà à une soirée tranquille. Une amie, imprévue, s’invite sans prévenir. Le frigo, quant à lui, affichait … Read more
Je pensais qu’une tarte aux figues fraîches serait forcément un casse-tête, avec toutes ces histoires de pâte qui colle, de fruits qui rendent de l’eau, … Read more
